主料:
猪肉，
400G，
酸菜，
500G，
面团，
1个
辅料:
葱适量，
姜适量，
五香粉适量，
酱油适量，
油适量，
蚝油适量，
料酒适量酸菜猪肉馅饺子的做法步骤
1.酸菜用水洗两遍。
2.将酸菜中的水挤干。
3.将姜葱五香粉料酒耗油酱油放到肉里，搅拌均匀。最好腌制一小时，使肉入味。
4.将肉和酸菜搅拌在一起。
5.面团切小块，擀皮，将肉放到皮中。
6.包好的饺子。
7.大火5分钟就，小火5分钟。
8.饺子捞出放到凉白开里，防止粘连。
9.出锅啦！
小窍门&温馨提示
水饺面要硬一些，醒发2小时，使水面充分融合。
TAGS：
主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 猪肉
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